Het lijkt wel een verschrikkelijk slechte grap. Zo'n honderd mensen hebben voedselvergiftiging opgelopen tijdens een bijeenkomst over, jawel, voedselveiligheid.De organisatie van de conferentie in de Amerikaanse stad Baltimore spreekt niet over voedselvergiftiging maar zegt dat de buikgriep hen ziek heeft gemaakt. Zo'n 1300 mensen woonden de bijeenkomst bij. Van dit aantal spraken 400 deelnemers met een arts, waarvan er zeker 100 last kregen van misselijkheid, diarree en maagklachten.
↧
